我院主持起草《預制廣西生榨米粉加工技術(shù)規程》團體標準審定會(huì )順利召開(kāi)

2023年9月8日，由我院主持起草的《預制廣西生榨米粉加工技術(shù)規程》團體標準審定會(huì )順利召開(kāi)。會(huì )議由廣西標準化協(xié)會(huì )黃林華主持，南寧市市場(chǎng)監督管理局、廣西糧食行業(yè)協(xié)會(huì )、廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西標準化協(xié)會(huì )、廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、南寧古源香餐飲管理有限公司、廣西秋記餐飲管理有限公司、廣西家?？谑称酚邢薰?、南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校、南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )等相關(guān)單位的專(zhuān)家和代表參加了會(huì )議。

會(huì )上，主持人介紹了該團體標準的起草背景、目的、范圍和主要內容，以及在制定過(guò)程中征求意見(jiàn)和修改情況。該團體標準規定了預制廣西生榨米粉加工技術(shù)及工藝要求等內容，旨在規范預制廣西生榨米粉的生產(chǎn)和質(zhì)量管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和消費者保護。

與會(huì )專(zhuān)家和代表對該團體標準進(jìn)行了認真審查和討論，對部分條款提出了修改意見(jiàn)，并一致同意通過(guò)該團體標準。并對我院在該團體標準制定中所做的工作給予了充分肯定，并表示將盡快完成后續程序，爭取早日發(fā)布實(shí)施。

（標準審定會(huì )現場(chǎng)）

我院紀委書(shū)記韋云鳳表示，這個(gè)標準是廣西特色米粉行業(yè)標準化工作的重要成果，對于規范預制廣西生榨米粉的生產(chǎn)和質(zhì)量管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，保障消費者的健康和權益，促進(jìn)廣西優(yōu)勢特色米粉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，具有重要的意義和價(jià)值。

該團體標準的制定和審定是我院積極參與地方食品標準化工作的重要成果，也是我院服務(wù)地方經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的具體體現。我院將繼續加強與相關(guān)單位的合作，為推動(dòng)廣西特色食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng )新和發(fā)展貢獻力量。

廣西壯族自治區農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所張雅媛研究員、廣西壯族自治區衛生監督所張慧君副主任醫師、廣西壯族自治區食品藥品審評查驗中心段玉林主任技師、廣西產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院溫韜正高級工程師、南寧市知識產(chǎn)權保護中心楊偉軍正高級工程師，南寧市人大楊宙飛二級調研員，南寧市市場(chǎng)監管局臧偉洲調研員，廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院韋云鳳紀委書(shū)記、李影球教授、李梅副教授、梁焱惠教師，南寧市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校黃文功紀委書(shū)記，廣西糧食行業(yè)協(xié)會(huì )劉俊秘書(shū)長(cháng)，廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )閉思維副會(huì )長(cháng)，以及參編會(huì )員企業(yè)——南寧古源香餐飲管理有限公司，廣西秋記餐飲管理有限公司，廣西家?？谑称酚邢薰镜拇砉餐瑓⒓訒?huì )議。