保障食品安全 避免病從口入 ——為有序開(kāi)學(xué)做好準備

切實(shí)保障我院入口安全，確保疫情期間返工及正常工作秩序的開(kāi)展，學(xué)院領(lǐng)導及學(xué)院后勤管理處于2020年8月25日-8月31日期間陸續開(kāi)展了對食堂安全衛生、桶裝水飲水機消殺工作等開(kāi)展檢查。后勤管理處黨支部書(shū)記莫春華同志、后勤管理處相關(guān)科室人員參與。在此期間，學(xué)院領(lǐng)導覃武云書(shū)記、陳寧春副院長(cháng)多次到達現場(chǎng)參與檢查指導工作并提出寶貴的管理建議。

在檢查過(guò)程中，針對兩個(gè)校區食堂則重點(diǎn)對食堂的后廚衛生、監控系統、食材安全、人員操作規范、消殺情況等展開(kāi)檢查，針對桶裝水則隨機抽檢消殺后的飲水機衛生并重點(diǎn)檢查消殺記錄的完善行等方面，遇到不符合項現場(chǎng)指揮要求立即整改，針對不合格項整改完成后則約談商家做出相應預防應對措施，避免再次發(fā)生同類(lèi)案例，防微杜漸。

疫情期間校園食品及飲水安全涉及到廣大師生的權益，為強化我院食堂食品安全管理，控制堂食就餐安全風(fēng)險，通過(guò)檢查，確保疫情期間返工及正常工作秩序的開(kāi)展，避免病從口入，消除疫情期間飲食的安全隱患。

檢查現場(chǎng)

清洗飲水機