共享食品安全——我院積極開(kāi)展安全教育活動(dòng)

?民以食為天，食以安為先。食品安全問(wèn)題關(guān)系到人們的健康，乃至生命的安危。2019年12月26日下午我院后勤管理處根據12月中旬以來(lái)第三方評估機構對校區食堂進(jìn)行食品安全評估發(fā)現的問(wèn)題組織召開(kāi)了反饋培訓會(huì )，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好。

?此次會(huì )議針對鵬飛校區食堂進(jìn)行，分為反饋及培訓兩個(gè)環(huán)節，會(huì )上，第三方評估機構指導老師首先針對前期的審核發(fā)現的問(wèn)題，向食堂員工一一講解并分析利害關(guān)系，強調食品安全無(wú)小事，從細節抓起，從自我做起，更好的服務(wù)學(xué)校師生；其次，第三方評估機構指導老師針對食品安全衛生進(jìn)行培訓，從設備維護、現場(chǎng)衛生、操作標準等方面進(jìn)行；最后，進(jìn)行互動(dòng)答疑解惑，以及時(shí)糾正平常不正確的工作方式方法。

通過(guò)反饋及培訓，后勤處工作人員表示，自己收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，食品衛生安全教育是學(xué)校教育中一項重要的工作，將一如既往地堅持下去，并根據青少年的特點(diǎn)，既普及食品安全的專(zhuān)業(yè)知識，又注重飯堂服務(wù)質(zhì)量的提高，讓全校師生吃得放心，安全健康!

（培訓現場(chǎng)）

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