? ? ? ? 根據《自治區教育廳關(guān)于貫徹落實(shí)<學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定>的通知》,學(xué)院領(lǐng)導高度重視《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規定》)的學(xué)習與貫徹執行,部署要求各部門(mén)、各單位和全體學(xué)生認真學(xué)習《規定》,尤其重視食堂管理及從業(yè)人員對該規定的學(xué)習和執行,分別對鵬飛和中堯兩個(gè)食堂管理及從業(yè)人員進(jìn)行培訓。
? ? ? ? 4月24日中午,學(xué)院副院長(cháng)李仕欽在鵬飛校區食堂給食堂管理人員和全體員工傳達《規定》文件的指示精神,重點(diǎn)分析和講解《規定》中關(guān)于食品安全責任、食品安全管理和食品安全生產(chǎn)的規定,要求食堂管理和從業(yè)人員高度重視對《規定》的持續學(xué)習,并認真貫徹落實(shí)相關(guān)規定,穩抓食品質(zhì)量安全,做好服務(wù)工作。
? ? ? ? 4月25日中午,后勤處處長(cháng)助理楊名在中堯校區食堂給食堂管理人員和全體員工傳達《規定》文件的指示精神,強調食堂管理人員和全體員工認真研讀《規定》的內容,結合每個(gè)崗位的規范要求,做好本職工作,確保食品質(zhì)量安全,為師生提供衛生安全營(yíng)養的食品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
? ? ? ? 通過(guò)學(xué)習培訓,提高食堂管理和從業(yè)人員對食品安全責任的認識,強化食堂從業(yè)人員規范操作的意識。培訓過(guò)后,后勤管理處食品衛生科將繼續督促和檢查鵬飛和中堯兩校區食堂管理和從業(yè)人員對貫徹執行《規定》的情況。
(李仕欽副院長(cháng)給鵬飛校區食堂員工培訓)
(楊名助理給中堯校區食堂員工培訓)
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