2017年5月10日下午三點(diǎn),2017年職業(yè)教育活動(dòng)周——糧食安全快速檢測和愛(ài)糧、節糧宣傳活動(dòng)在我院教學(xué)樓架空層舉行。此次的展示活動(dòng)由學(xué)院特色專(zhuān)業(yè)——食檢專(zhuān)業(yè)師生負責。
新聞中心記者在現場(chǎng)看到,參加展示的同學(xué)們用雞心瓶分類(lèi)裝著(zhù)黑米等各種谷物,耐心的和前來(lái)觀(guān)看的同學(xué)們做著(zhù)谷物的介紹。一同展出的還有我院專(zhuān)門(mén)設計的糧食柱,大米檢測器,愛(ài)糧節糧宣傳冊等。
據現場(chǎng)同學(xué)介紹,大米檢測器能夠快速檢驗大米的質(zhì)量,而快速監測技能是食品監測類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的必備技能之一。
記者從現場(chǎng)負責活動(dòng)的陳秀霞老師處了解到,糧食既是關(guān)系國計民生和國家經(jīng)濟安全的重要戰略物資,也是人民群眾最基本的生活資料。糧食安全與社會(huì )的和諧、政治的穩定、經(jīng)濟的持續發(fā)展息息相關(guān)??焖贆z驗結果可作為收購驗質(zhì)依據和質(zhì)量安全風(fēng)險監測與抽查篩選的依據。這次糧食安全快速檢測技能的展示,是對食檢專(zhuān)業(yè)同學(xué)們學(xué)習成果的一次檢驗,也是對職業(yè)教育發(fā)展的一次成功展示。
除食品檢驗外,愛(ài)糧、節糧的宣傳也是本次活動(dòng)的重點(diǎn)?!肮澕s糧食,人人有責”。本次活動(dòng)通過(guò)發(fā)放宣傳資料、展出宣傳圖、請師生免費品嘗食品、食品展示等形式,廣泛宣傳“愛(ài)糧、節糧”的重要性。下課時(shí)間,師生們紛紛擠到展示臺前品嘗蛋糕、綠豆糕、肉松面包等各種小食品,對于味道大家都贊不絕口。
(活動(dòng)現場(chǎng)一)
(活動(dòng)現場(chǎng)二)
(同學(xué)們向老師介紹食物)