黃永蓬副調研員率隊觀(guān)摩全國第四屆糧食技能大賽

        前段時(shí)間，2016年中國技能大賽——第四屆全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽總決賽在安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院舉行。我院黃永蓬副廳級調研員帶領(lǐng)教務(wù)科研處副處長(cháng)謝偉燕、高職研究所副所長(cháng)葉桂中和財信系骨干教師李影球、陳秀霞等一行5人前往觀(guān)摩與交流學(xué)習。
        據悉，本屆全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽總決賽有來(lái)自全國29個(gè)省(自治區、直轄市)和3個(gè)中央糧食企業(yè)的226名糧食行業(yè)高技能人才展開(kāi)最終的角逐。本屆競賽以“培養造就糧工巧匠，守住管好天下糧倉”為主題，由國家糧食局、中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心和中國財貿輕紡煙草工會(huì )共同主辦，安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院承辦。競賽設置有糧油保管員和糧油質(zhì)量檢驗員兩個(gè)職業(yè)，分職工組和學(xué)生組。其中，糧油質(zhì)量檢驗員職工組分機構組和企業(yè)組。內容由技能操作比賽和理論考試比賽兩部分構成。在實(shí)際操作競賽中，糧油保管員需要完成儲糧通風(fēng)機參數測定及風(fēng)機配置合理性評價(jià)、計算機糧情檢測與分析、佩戴自給式空氣呼吸器進(jìn)行糧面施藥、利用奧氏氣體分析儀標定快速氣體檢測儀共四個(gè)賽題；糧油質(zhì)量檢驗員則進(jìn)行試樣稱(chēng)量、稻谷脂肪酸值測定、酶聯(lián)免疫法測定糧食中的DON含量、糧油制品中脂類(lèi)主要組成的氣相色譜法定量分析。
        通過(guò)認真的觀(guān)摩學(xué)習，專(zhuān)業(yè)老師獲得了社會(huì )對糧油專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)活動(dòng)的信息反饋，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)老師思想解放和觀(guān)念更新，自覺(jué)分析存在的差距，確定了以“工匠精神”培養高素質(zhì)技術(shù)技能型專(zhuān)門(mén)人才的教學(xué)改革努力方向，對以技能大賽引導優(yōu)化糧油貯藏與檢測技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程設置、教學(xué)目的與教學(xué)方法有了更為深刻的認識，對創(chuàng )新我院糧油儲藏與檢測技術(shù)專(zhuān)業(yè)的人才培養模式具有積極意義。

（觀(guān)摩戶(hù)外現場(chǎng)）

（通過(guò)視頻觀(guān)摩）

（合影）